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河北正宗安徽牛肉板面什么梗?
1、因为河北地区尤其是石家庄，到处都是“正宗安徽牛肉板面”，但是这种板面不是安徽的特产，所以就看成了是河北的特产。安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃，属于安徽菜。它主要由牛肉、板面制作而成，柔软顺滑，口感极佳。
2、安徽板面面要用小麦高筋粉或者小麦精粉。河北的地域还有面粉质量都很好，所以做出来也很好。安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃，属于安徽菜。它主要由牛肉、板面制作而成，柔软顺滑，口感极佳。
3、但是这又是一个奇怪的现象，板面在安徽最多的地方是太和，在安徽别的地方并不多。然而在石家庄甚至河北省内是全辅盖。
4、说起牛肉板面，还真是挺让人不解的。它是来自安徽的 美食 ，但是实际上安徽没几个吃牛肉板面的，反而是在河北地区格外受欢迎。河北范围再细说一点，最多人吃的还算石家庄第一。
5、北方人喜欢吃“面”南方人喜欢吃米。食物，在传入其它地方时，都会因地制宜改变，“太和板面”也是这个过程，它最初是羊肉板面。但在京津冀的喜欢了以后，由于当地人口味，变成了牛肉板面。但是名字是一样的“安徽板面”。
现在大街小巷的牛肉板面是来自安徽的吗?
1、说到牛肉板面，很多朋友想到的其实并不是安徽，其实是石家庄，石家庄的牛肉板面做的确实一绝，大街小巷随处可见牛肉板面店。
2、要想知道在小吃街看到的安徽板面是不是真的，可以买一碗尝一下，或者问问店里的其他食客。安徽板面起源于安徽省阜阳市太和县，也称太和板面。
3、而牛肉不但富含蛋白质，而且还含有人体必需的氨基酸和各种矿物质。因此，适量食用牛肉板面对身体健康有很大的益处。 不吃正宗的牛肉板面等于没来过石家庄 石家庄的牛肉板面是当地的特色小吃之一，更是石家庄文化和历史的体现。
安徽板面为啥是河南的?
发源地是安徽省阜阳市太和县。安徽板面也称为太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。板面起源于三国时期，是安徽太和县著名的汉族特色面食。
安徽板面发祥于安徽太和，又在石家庄发扬光大。虽然河北地区尤其是石家庄，到处都是“正宗安徽牛肉板面”，但实际上这种板面并不是安徽的特产，却在河北被广泛传播并视作本地特色。
安徽板面是河北特产的原因如下：河北同样盛产小麦，这里人吃面食的习惯根深蒂固，民间流传着“吃米饭不如吃面食抗饿”。但在早期，河北并没有产生特色的面条，家家户户吃手擀面居多。
安徽板面发源地在哪里
安徽省，简称“皖”，位于中国东南部，是华东地区跨江近海的内陆省份，东连江苏、浙江，西接湖北，南邻江西，北靠山东、河南。安徽以长江、淮河为界，形成了淮北、江淮、江南三大地域。
安徽板面是河北特产的原因如下：河北同样盛产小麦，这里人吃面食的习惯根深蒂固，民间流传着“吃米饭不如吃面食抗饿”。但在早期，河北并没有产生特色的面条，家家户户吃手擀面居多。
安徽的板面最正宗。太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。
安徽省和河南新野。牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南新野的特色小吃。有着一清、二白、三红、四绿的特点，牛肉板面面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。
安徽板面发源于安徽省阜阳市太和县，故也称为太和板面。原是当地的特色小吃，近些年，因其好味道，在很多其他地方也开始为人知晓和喜爱。2018年11月，安徽十大地标美食公布 ，太和板面评选为安徽十大美食。
为什么牛肉板面会风靡河北全境?
1、安徽板面面要用小麦高筋粉或者小麦精粉。河北的地域还有面粉质量都很好，所以做出来也很好。安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃，属于安徽菜。它主要由牛肉、板面制作而成，柔软顺滑，口感极佳。
2、为了迎合河北人的口味，板面经营者把太和人做板面用的羊肉改为不腥不膻的牛肉。
3、是因为河北地区尤其是石家庄，到处都是“正宗 安徽牛肉板面 ”，但是这种板面不是安徽的特产，所以就看成了是河北的特产。牛肉板面的面条不是用 擀面杖 擀，而是摔出来的。
4、地域不同，人们的饮食习惯也不一样。相比起羊肉来，河北这一带的人可能更爱吃牛肉，所以很多做板面的人，把地方的小吃进行了本土的演化，用牛肉代替羊肉，更能适合当地人的口味。
牛肉板面哪里最正宗
在河北几乎满大街随处可见，名称也是很有意思“安徽板面”“安徽正宗板面”“安徽正宗牛肉板面”作为一个河北人的我深有感触。当然我也是吃过安徽板面的人，只不过我吃的安徽板面并不是在安徽吃到的。
板面的做法步骤 1 牛肉400g。2 牛肉洗净切粒。3 锅内放水烧开倒入牛肉粒、焯水水再次烧开即可捞出。4 捞出的牛肉粒放凉水中漂洗去除血沫。5 香料。6 炒锅放油下入香料炒香倒入牛肉粒。
想学牛肉板面技术，不知哪里有味道好的，面条光滑，耐嚼，芳香，辛辣。它们很快被引入全国各地。它们越辣，他就越喜欢吃。辛辣的感觉真的很新鲜。可靠美味是正宗牛肉面的特点。我第一次吃了一碗八元的鸡蛋面。
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